Салат с фасолью

В этой статье вы узнаете простой рецепт вкусного салатика с фасолью и бужениной.

Быстро, вкусно и не сложно!

В моем рационе иногда встречаются блюда из серии «слепила из того, что было». Это происходит в случаях, когда в холодильнике накапливается куча всяких кусочков и кусочечков, которые нужно куда-то деть. Не пропадать же добру!

Так рождаются спонтанные блюда. И, что самое удивительное, обычно они получаются очень вкусными.

Дело было на Пасху, поэтому в наличии имелось большое количество вареных яиц, которые нужно было куда-то деть. Соответственно, пара яиц была порезана на кусочки и отправлена в салатную миску. Кроме этого, в холодильнике обнаружилась маленькая баночка консервированной красной фасоли. Чем не основа для салата? Туда же ее!

Далее их холодильника были извлечены кусочек вкуснейшей буженины с чесноком, болгарский перец, лук-порей и брынза. Все это было порублено на кусочки и отправлено следом. Майонез тоже имелся, но его я добавила мало. Консервированная фасоль обычно бывает в густом соусе, который вполне подходит для салатной заправки.

Все было перемешано и посыпано черным перцем.

Вот так получился салат с фасолью! И получился он замечательным – по крайней мере, мы с мужем его приговорили сразу же. А этот спонтанный рецепт я взяла на заметку.

Ваша Анастасия Черкасова,

женский Интернет-журнал "100 миров"

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ САЛАТИКОВ

Комментарии

Комментариев пока нет