Главная \ Кулинария \ всякая всячина \ Нежная запеканка из тыквы с манкой

Нежная запеканка из тыквы с манкой

« Назад

 

28.10.2016 18:33

А вы знали о том, что из тыквы можно приготовить очень вкусную запеканку, и сделать это очень просто?

Для многих людей тыква не является повседневным продуктом питания, поэтому запеканка из тыквы станет блюдом, которое внесет разнообразие в ваше питание.

А может быть, вы любите праздновать Хэллоуин и делать светильники из тыквы? Тогда вы наверняка задаетесь вопросом «Что можно приготовить из тыквы?». Вот вам и ответ!

Как приготовить запеканку из тыквы с манкой

Возьмите мякоть тыквы, которая станет основой вашей запеканки.

В районе сердцевины плода мякоть тыквы является мягкой, и из нее можно сразу готовить запеканку. Ближе к коре мякоть тверже, и может быть даже очень твердой – если вы собираетесь готовить именно из нее, то лучше предварительно ее отварить.

что можно приготовить из тыквы

Выложите мякоть тыквы в мисочку и разомните ее толкушкой, ложкой, вилкой… в общем, чем удобно. Получится кашица, в которую нужно добавить манную крупу, благодаря которой запеканка из тыквы с манкой не будет разваливаться. Манку можно сыпать на глаз и добавлять постепенно – насыпали, перемешали массу, снова насыпали. Тыквенная масса должна остаться мягкой, чтобы запеканка вышла нежной, но при этом не размазней – иначе готовая запеканка окажется рассыпчатой, т.е. будет разваливаться при первом прикосновении. Так что важно добиться золотой середины.

В эту же массу добавьте сырое яйцо и соль. Тыква сама по себе имеет сладковатый вкус, поэтому запеканка из тыквы с манкой получится сладковатой и без сахара.

запеканка из тыквы
С энтузиазмом перемешайте массу и оставьте минут на 10, за это время манка набухнет, и масса немного загустеет. Тем временем возьмите тару для запеканки, обильно намажьте дно сливочным маслом и присыпьте мукой. Затем выложите тыквенную массу и подровняйте ее ложкой, чтобы масса распределилась равномерно. тыквенная запеканка

После этого смажьте верх запеканки сметаной и отправьте ее в разогретую духовку. При температуре 180 градусов запеканка будет готовиться около 40 минут. Очень вкусно!

как приготовить запеканку из тыквы запеканка из тыквы с манкой

Кстати говоря, запеканка из тыквы с манкой получается вполне диетическим блюдом, поэтому подойдет деткам, больным сахарным диабетом и людям с чувствительным желудком.

Я ответила на вопрос «Что можно приготовить из тыквы»?

Ваша Анастасия Черкасова, журнал советов для женщин "100 миров"

 

 



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


Новости
Наступила зима!

Друзья!

Женский Интернет-журнал "100 миров" поздравляет вас с наступлением чудесного времени - сегодня первый день зимы!

друзья, наступила зима!

подробнее
Наступил Хэллоуин!

Наступил Хэллоуин!

Дорогие читатели!

Вот и наступил веселый и жуткий праздник – Хэллоуин.

Женский Интернет-журнал «100 миров» поздравляет вас и желает весело отметить!

Пусть Хэллоуин будет веселым!

подробнее
С 1 сентября!

С 1 сентября!

Дорогие читатели! Сегодня замечательный день – 1-е сентября. А это значит, что начался учебный год, который подарит юным труженикам много новых открытий, побед и впечатлений.

женский журнал поздравляет с 1 сентября!

подробнее
С Днем Семьи, Любви и Верности, друзья!

Уважаемые читатели женского сайта «100 миров»! Сегодня мы отмечаем замечательный, светлый праздник – День Семьи, Любви и Верности! И этот праздник действительно чудесный, ведь семья – это наша главная ценность, наше сокровище, наш очаг, святыня. Давайте будем беречь своих близких от разных невзгод, напоминая им о своей любви и преданности.

подробнее