Чем полезна гречка?

Гречка является распространенным блюдом. Гречневую крупу можно использовать как для приготовления каши на завтрак, так и использовать в качестве гарнира к мясу.

В этой статье женского Интернет-журнала "100 миров" мы рассмотрим, каким полезными свойствами обладает гречка.

Полезные свойства гречки

Гречка содержит много полезных для организма веществ: аминокислоты, витамины, железо, кальций, калий, кобальт, молибден, фосфор, йод, бор, медь, цинк и фтор. Гречка хорошо усваивается организмом за счет содержания лимонной и яблочной кислот, а потому она является диетическим продуктом.

Гречка содержит большое количество фолиевой кислоты, которая благоприятным образом влияет на кроветворение. А потому ее полезно кушать людям, страдающим анемией, лейкемией, гипертонией и ишемической болезнью сердца. Кроме этого, фолиевая кислота повышает иммунитет и улучшает сопротивляемость организма многим болезням.

За счет содержания органических кислот гречка положительным образом влияет на процесс пищеварения. Ее рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим панкреатитом и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, гречка помогает от изжоги – для этого нужно пожевать щепотку сырой гречневой крупы.

Еще одно важное полезное свойство гречки в том, что она налаживает обмен веществ в организме. А потому ее рекомендуется есть больным, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Кроме этого, гречка полезна тем, что она выводит жидкость из организма, а потому она может помочь при лечении заболеваний дыхательный путей, она поможет очистить бронхи от слизи.

Интересно, что гречку можно не только кушать, но и применять наружно при некоторых заболеваниях. Она может помочь, например, при простудных заболеваниях. Для этого нужно разогреть гречневую крупу на сковороде и насыпать ее в чулок. В таком виде ее можно прикладывать к горлу или носу, чтобы прогреть их.

Кроме этого, гречневую крупу можно использовать для лечения нарывов и фурункулов. Для этого следует положить ее в марлю и закрепить на больном месте.

А.Черкасова,

женский Интернет-журнал "100 миров"

Вернуться в раздел женского Интернет-журнала "100 миров" Полезные свойства продуктов.

Перейти к категории статей: Красота и здоровье.

Комментарии

Комментариев пока нет